갈골한과의 주력 분야 등 간단한 회사 소개를 해주세요.
우리 회사는 전통한과를 제조 및 판매하는 회사입니다. 회사의 장기적인 목표나 경영철학은 무엇인가요?
처음 시작은 생계 목적으로 시작해온 가업이었지만 수차례 대를 이어오면서 우리나라만의 전통적인 한과를 지키고 알리고 싶은 책임감이 생겼습니다. 그리고 한국 시장에서 더 나아가 세계 시장에도 진출하여 전 세계로 뻗어나가는 것을 목표로 하고 있습니다. 전통적인 방식으로 한과를 만들어가는 것이 우리 기업의 경영철학입니다. 일반적인 과자는 설탕이 많이 들어가 당뇨병 환자나 아이들뿐만 아니라 일반인들에게 건강에 안 좋지만 전통적인 방식으로 만드는 한과는 설탕이 안 들어가 당뇨병 환자들도 안심하고 먹을 수 있는 건강한 과자이기 때문입니다. 타사와 비교했을 때 귀사의 장점은 무엇인가요?
한과는 똑같은 재료를 사용하여 만들더라도 누가 만들었냐에 따라 맛이 달라집니다. 각 기업마다 자신만의 신조와 철학으로 한과를 제조하기 때문에 각기 다른 강점이 있다고 생각합니다. 그 강점을 평가하는 것은 소비자들의 몫이며 저희는 저희만의 전통적인 방식으로 한과를 만들어 나갈 뿐입니다. 회사의 채용절차 및 선호하는 인재상은 어떻게 되나요?
저희 기업은 한과 제조를 업으로 하고 있기 때문에 청년층의 관심이 적은 편입니다. 저희는 학벌 등에 구애받지 않고, 한과에 관심이 있고 열심히 일하고 싶은 분들이라면 모두 환영합니다. 채용절차는 간단한 서류 심사 통과 후 실무자면접을 통해 신입사원을 채용하고 있습니다. 신입 평균 급여 수준 및 인사 제도 현황에 대해 알 수 있나요 ?
자세한 급여는 말씀드리기 어렵지만 신입 직원들의 경우 나라에서 정해준 기본 급여에 맞춰 지급하고 있습니다. 인사제도는 크게 정해 놓지 않으며, 연차와 경력에 따라 급여를 인상하고 있습니다. 신입사원 육성방법 또는 인재육성 로드맵이 있나요?
신입사원은 입사 후 바로 실무 투입을 하지 않습니다. 3~4일간 기본적인 교육과 현장 적응을 한 후 정직원들과 함께 실무에 투입합니다. 주요 복리후생은 어떻게 되나요?
소규모 기업이기 때문에 복지시설이 따로 갖춰져 있지 않지만 4대 보험 가입이나 중식제공 등 기본적인 복지를 갖추고 있습니다. 기업의 전반적인 근무 환경(조직 문화 및 근무 분위기)은 어떻다고 생각하시나요?
소수의 인원으로 기업을 운영하고 있기 때문에 가족 같은 분위기로 운영되고 있습니다. 개인적으로 일하기보다는 상호 간의 유대 및 소통이 중요한 거 같다고 생각합니다. 명령조보다는 부탁조를 쓰며 서로 존중하는 분위기를 형성합니다. 우리 회사만의 차별화 된 강점, 장점 및 강조하고 싶은 점이 있으신가요?
우리 기업은 전통적인 한과를 만드는 것에 대한 자부심을 가지고 있습니다. 식품을 만드는 만큼 작업 시에는 철저한 관리 감독 하에 안전하고 질 좋은 한과를 생산합니다. 그리고 우리 기업은 백화점이나 대기업에 납품하기보다는 개인 대 개인의 1:1간의 거래가 주로 이루어지고 있습니다. 그렇기 때문에 개개인의 다른 심리를 파악하는데 강점이 있습니다. 그렇기 때문에 한 분 한 분 신경 써서 소비자분들이 원하는 것들을 맞춰줄 수 있다고 생각합니다. 회사에 관심있는 청년들에게 전하고 싶은 말이나 당부사항이 있나요?
제가 살아온 시대와 지금 청년들이 살고 있는 시대는 많이 다릅니다. 따라서 청년들은 지금 자신이 살아오는 시대에서 많은 경험을 하는 것이 중요하다고 말하고 싶습니다. 70년 동안 살아오면서 느낀 점은 경험 없는 창업은 성공하기 힘들다는 것입니다. 자신이 노력해서 발 벗고 뛰고 경험한 자만이 성공할 수 있다고 생각합니다. 많은 경험을 통해서 자기만의 특색을 만들어 내면 기회가 생기고 기회 있는 자만이 도전할 수 있다고 저는 생각합니다. 따로 개발중인 분야가 있으신가요?
평상시에도 한과를 사람들에게 보다 친숙하게 접할 수 있게 하고 싶다는 생각을 가지고 있기에 한과 체험관을 운영하고 있습니다. 이외에도 한과가 소비자들에게 더 친숙해질 수 있게끔 하는 여러 가지 방안을 고민하고 있습니다. 하지만 아직 구체적인 기획안이 있지는 않습니다.
동 탐방기는 청년친화강소기업 서포터즈가 기업 방문 후 작성한 내용입니다.
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